Descubra a comida de amanhã…
hoje !
Não falo brasileiro, nem português… só algumas palavras para te dar as boas-vindas nessa Enciclopédia.
Também lhe dizer que estou muito feliz em acompanhá-lo online nesta aventura culinária
que mudou a minha vida e que espero… vai encantar a sua !
Com minha culinária à base de plantas e sem cozimento, você se encherá de micronutrientes, enzimas e antioxidantes para uma dieta desintoxicante, regeneradora e revitalizante…
Essa culinária do século XXI preserva as vitaminas, os minerais e os micronutrientes que são essenciais para nossa vitalidade e bem-estar.
“A raw food, é o alimento do futuro”
É isso que Thierry Marx, um dos chefs mais prestigiados da França,
me disse quando provou minha culinária… 6 anos atrás !
2 programas já disponíveis !
Traduzimos para você a Enciclopédia das Artes da Cozinha Vegetal e Crua…
Você pode participar no programa “Pâtisserie Francesa e Sobremesas“
ou no programa das “Receitas Emblemáticas”
Ou até mesmo ambos !
Programa “Pâtisserie Francesa e Sobremesas”
Renova os protocolos da pâtisserie francesa tradicional…
Nesta enciclopédia de receitas, que renova os códigos e as emoções gourmet da pâtisserie tradicional, o creme brûlée se tornou creme-non-brûlée, o bolo Opéra escapa do cozimento irremediável tornando-se Opéraw®, o fondant de chocolate é irresistível e cheio de vitalidade gourmet em sua versão vegetal e sem assar.
O caramelo se torna carawmel, com um verdadeiro sabor de caramelo com manteiga salgada, os pralinês de chocolate são cheios de nutrientes para serem consumidos sem moderação ou culpa, assim como os cremes de carawmel, as tortas de frutas, as tortas de limão, sem esquecer os crepes. . até mesmo crepes Suzette, baba au rhum e mousse de chocolate !
Programa “Receitas Emblemáticas”
Redescubra a gastronomia francesa de forma vegetal e crua..
Este programa de receitas reúne as Receitas Emblemáticas, as joias da coroa da culinária francesa tradicional, que eu adoro… e que transformei em versões à base de vegetais e cruas.
Você encontrará uma versão 100% vegana do famoso Foie Gras, Torta e Sopa de Cebola… todos veganos, é claro, um programa com ovos mexidos, ovos cozidos, ovos fritos… omeletes e até mesmo o famoso suflê… com Frawmage !
Meus cursos de
treinamento on-line
Dois programas disponíveis para aprender a cozinhar
refeições veganas e sem cozimento com Marie-Sophie L.
Você pode participar no programa “Pâtisserie Francesa e Sobremesas”
ou no programa das “Receitas Emblemáticas”.
Ou até mesmo ambos !
Saiba mais sobre a culinária crua e à base de vegetais
e domine a gastrawnomie®.
Criei cursos de treinamento on-line para ajudá-lo a descobrir e dominar minha culinária vegana e crua no seu próprio ritmo, de uma forma divertida, confiável, precisa… rápida e fácil !
Com centenas de vídeos, reuni um material didático excepcionalmente rico e de alta qualidade para você.
Uma verdadeira Enciclopédia das Artes da Cozinha Crua e Vegetal !
Receitas emblemáticas, saborosas… e saudáveis !
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Estou ansiosa para apoiá-lo pessoalmente e individualmente
respondendo a todas as suas perguntas enquanto você aprende…
Estou muito feliz com seus testemunhos…
Ontem à noite, pela primeira vez, fiz um crumble sobre uma cama de maçãs e damascos secos…..Que delícia e muito fácil. Meu neto (19 anos), que gosta de doces e é diabético, adorou !
Boa noite Marie-Sophie, segunda receita que experimentei. Acabou de ser executada. Eu, e não só eu, estou encantado ! Uma receita extraordinária. E ainda assim não costumo gostar muito de tortas de limão. Parabéns!!!
Ontem à noite, pela primeira vez, fiz um crumble sobre uma cama de maçãs e damascos secos…..Que delícia e muito fácil. Meu neto (19 anos), que gosta de doces e é diabético, adorou !