Formations en ligne pour le grand public

Vous pouvez me rejoindre au cœur de 3 formats.

Les Programmes pour les gourmands un p’tit peu nuls et très beaucoup pressés,
les Collections de recettes et techniques autour d’un thème,
et L’Encyclopédie des Arts de la Cuisine Végétale et Crue dont sont extraites les Collections.

J’ai conçu les Programmes et les Collections pour vous permettre d’entrer pas à pas dans l’Encyclopédie des Arts de la Cuisine Végétale et Crue au fil de vos goûts, de vos besoins, de votre temps.

Une fois que vous avez acquis un Programme ou une Collection, vous avez toujours la possibilité d’accéder à l’Encyclopédie des Arts de la Cuisine Végétale et Crue quand vous le souhaiterez, à un tarif qui tiendra compte de vos précédents engagements aux Collections ou aux Programmes.

Quant à L’Encyclopédie des Arts de la Cuisine Végétale et Crue,
c’est la formation complète qui rassemble tout mon travail,
Évolutive elle s’enrichit considérablement au fil du temps…
j’y transmets  tout mon savoir et mes savoir-faire.

Je me réjouis de vous retrouver au coeur de ces partages dans les formats qui vous conviennent.
Quels qu’ils soient, je vous accompagne toujours en ligne individuellement et personnellement !

Je vous attends en un clic, toujours… c’est magique… et c’est bien pratique !

Joyeusement !

Marie-Sophie

Une offre complète pour tous les niveaux et toutes les envies

Programmes

pour les gourmands (un p’tit peu) nuls et (très beaucoup) pressés

Crèmes non brulées MSL

ss4 Programmes dédiés à ceux qui ne savent pas ou n’aiment pas trop cuisiner mais ont envie de s’y mettre à condition que ce soit simple et rapide. Mon travail pourrait se résumer en « un maximum de nutriments en un minimum de temps »

Découvrez les deux premiers programme en avant première sur cette page dédiée , en offre de lancement: https://formations.mariesophiel.com/programme-gourmands-nuls-presses/

Ces programmes seront bientôt suivi de 2 autres… ils sont déjà tournés et post production !

 

Encyclopédie

des arts de la cuisine
végétale et crue

L'encyclopédie de la cuisine végétale et crue par Marie-Sophie L

L’Encyclopédie des Arts de la Cuisine Végétale et Crue” regroupe le fruit de mon expertise, il n’est pas une recette qui soit ajoutée dans les programmes ou les collections qui ne le soit aussi dans L’Encyclopédie des Arts de la Cuisine Végétale et Crue. C’est une formation évolutive qui s’enrichit considérablement au fil du temps… j’y transmets mon savoir et tous mes savoir-faire.

+ de 400 vidéos pédagogiques, 250 recettes gourmandes

Quel que soit votre âge et votre niveau en cuisine vous pouvez suivre la formation dans son intégralité et vous nourrir… de plaisir !

 Découvrez cette formation sur la page dédiée : https://formations.mariesophiel.com/programme-tc-encyclopedie

Collections

Un bouquet de techniques et de recettes thématiques

Croustillants pommes carawmélisées Collection MSL

Une collection, ce sont des savoir-faire autour d’un thème + un bouquet de recettes associées,  pour vous apprendre à en maîtriser les principes, vous rendre créatifs et autonomes et capables de créer vos propres variations en fonction de vos goûts, des saisons… et de votre humeur ! À vous de choisir selon vos préférences gourmandes…

Si votre gourmandise appelle un thème de collection, je suis heureuse de lire vos suggestions dans l’espace de commentaires qui vous est dédié ci-dessous.  Faites-vous plaisir, je vous lirai avec soin.
4 premières Collections sont déjà en ligne !

https://formations.mariesophiel.com/programme-collections/

 

17 Commentaires

  1. Thierry

    Bonjour,
    Ces formations me semblent toutes plus appétissantes les unes que les autres, comment choisir ?

    Réponse
    • Marie-Sophie

      Ah ! Choisissez selon vos goûts Thierry, laissez parler votre gourmandise et votre coeur, ils vous guideront… Joyeusement ! Votre NatuRawChef®,
      Marie-Sophie

      Réponse
  2. GOULLIER Marie-Laurence

    Bonjour,
    L’Encyclopédie me tente beaucoup mais c’est un investissement.
    Comme j’ai une maladie auto-immune, une cholangite biliaire primitive (avec cirrhose non alcoolique du foie) soignée par traitement médical, il me faudrait une alimentation le moins inflammatoire possible pour soulager mon foie. Il me semble que ce serait le cas avec vos recettes, mais j’ai peur qu’elles ne soient un peu trop grasses de par l’utilisation des oléagineux. Qu’en pensez-vous ?
    Avec mes remerciements pour votre réponse.

    Réponse
  3. Marie-Sophie

    Chère Marie-Laurence, Je vous remercie de votre confiance et de votre enthousiasme. Oui, la cuisine végétale et crue est réputée pour être anti inflammatoire par excellence. D’autre part, L’Encyclopédie des Arts de la Cuisine Végétale et Crue comporte beaucoup de recettes sans oléagineuses ainsi que des solutions de remplacement de celles-ci. Sachez que le souchet n’est pas une oléagineuse et peut remplace la crème d’oléagineuses dans de nombreuses recettes sucrées, car il est légèrement sucré. La solution serait peut-être pour vous de démarrer avec le programme pour les Gourmands (un p’tit peu) nuls… et (très beaucoup) pressés, le premier est consacré aux purées et aux soupes crues et chaudes. Vous aurez tout loisir de rejoindre L’Encyclopédie des Arts de la Cuisine Végétale et Crue si vous le souhaitez, l’achat de ce premier programme sera décompté. Je vous souhaite une délicieuse journée et Je reste à votre écoute, Joyeusement, Marie-Sophie

    Réponse
  4. joelle

    Bonsoirrr voilà je viens de terminer et de me lancer dans le Rawsotto et la tarte chocolat. Déjà à 1ere vue c’est un plaisir ! merci de ces créations. J’ai panaché panais et choux fleur pour voir.
    Ma question : tout est froid alors ? ou on peut chauffer un peu le plat avant de servir ?

    En tout cas j suis conquise.
    Je vais examiner les trois possibilités.

    Réponse
  5. Jessica

    Bonjour Marie-Sophie,
    Merci de nous transmettre votre précieux savoir.
    Ces formations sont-elles accessibles via le CPF ?
    Merci à vous.
    Joyeusement,
    Jessica

    Réponse
  6. Nathalie Dijols

    Bonjour Marie Sophie
    J’aimerais savoir pour confectionner vos crêpes crues , il y a besoin d’un deshydrateur
    Je n’en possède pas et j’aimerais faire votre formation sur les crêpes Un grand Merci à vous

    Réponse
    • Marie-Sophie

      Bonsoir Nathalie, oui, il faut un déshydrateur pour fair des crêpes végétales et crues… Joyeusement ! Marie-Sophie

      Réponse
      • Jacquey

        Bonjour
        Je n arrive pas à trouver les recettes gratuites de psycakes !
        Pourriez vous m aider svp
        D avance merci

        Réponse
  7. marianne311@hotmail.fr

    Bonjour c’est dommage j’ai acheter votre formation
    et j’ai pas eu le temps de tout regarder
    je trouve que c’est trop cours
    on devrait avoir accès un peu plus longtemps
    marianne

    Réponse
    • Marie-Sophie

      Bonjour Marianne,
      J’accueille votre déception gourmande avec joie, elle honore mon travail… je viens de vous envoyer un mail. En tant que souscriptrice de la formation “De la Découverte à la Maîtrise de ma Rawfood Gourmande” devenue L’Encyclopédie des Arts de la Cuisine Végétale et Crue, vous avez accès à TOIUT ! Il vous suffit de renouveler votre accès pour 100€ la première année et 50€ les années suivantes quel que soit le prix que la formation ait atteint, et ce quand vous le souhaitez sans limite de dates. je vous ai envoyé le lien par mail. Mais vous pouvez aussi accéder à la collection de psycakes® https://formations.mariesophiel.com/programme-collection-psycakes/ !
      J’ai déjà prolongé votre accès au Programme Beauté
      je me réjouis de vous accompagner encore en ligne… joyeusement ! Marie-Sophie

      Réponse
  8. Nathalie

    Je ne trouve pas ma formation gratuite sur les gâteaux au spylysium citron promotion de faecbook .merci

    Réponse
  9. Alix DE SONIS

    Bonjour, Moi non plus, je ne trouve pas la formation gratuite Psycakes à demander en un clic proposée sur Instagram. Merci pour votre réponse. Cordialement.

    Réponse
  10. Monique Marie THIERY

    Bonjour, j’aimerais refaire le gâteau au chocolat dans la caravane mais je ne vois pas les proportions, où trouver la recette précisément ?
    merci pour votre enthousiasme.
    Monique Marie

    Réponse

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