Végétale et marine.. et les algues !

Végétale et marine.. et les algues !

Le deuxième service proposé à Venise lors du dîner d’inauguration du Festival Aquamour le 21 mars dernier. Végétale et Marine s’articule autour d’un bouillon marin aux saveurs douces et iodées, offrant le tartare « Végétale et Marine », un plat...