ma vie en...raw

Bienvenue dans l'univers de
ma cuisine végétale, crue... et gourmande ! !

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Alimentation crue et vegan... dans le sport !
Florian Gomet, un aventurier hygiéniste ! Bonheur d’interviewer Florian Gomet sur son dernier défi ; courir 3 500 km à travers 8 pays en 88 jours… sans argent, sans papier… et sans chaussures. Son incroyable aventure a été filmée par Pierre Barnérias, à qui l’on doit déjà les films “Hold-up” et “Hold on”. Pour connaître les dates… Poursuivre la lecture Alimentation crue et vegan… dans le sport !
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Tomates, courgettes et spaghettis... la recette !
Le dernier direct… Bonheur de vous retrouver en direct à la Bonne Heure, la mienne 😉, sans rendez-vous fixe. J’avais repris l’habitude de vous parler dans ma tête… fallait que ça sorte ! Tomates, courgettes et spaghettis, la recette… crue ! Où est le beau, le bon… avec Hélène Aguilar ! Passionnée par le sensible… Poursuivre la lecture Tomates, courgettes et spaghettis… la recette !
Les fraises en 3 recettes
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3 recettes de fraises incontournables !
LE MAG TENERIFE Mon premier reportage en recettes pour LE MAG de TENERIFE… bon d’accord, en français, mais j’apprends l’espagnol à fond ! 😍¡ La próxima vez con Virginie Dehez, elogiaremos los méritos de las fresas y la leche de coco en español ! Merci à Virginie l’aventurière, débarquée à Ténérife sur un coup de… Poursuivre la lecture 3 recettes de fraises incontournables !
Rawsotto crémeux de chou-fleur
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Le Rawsotto® : ma recette de Chou-Fleur... tout cru !
Un risotto cru… c’est un rawsotto® Je vous retrouve aujourd’hui pour rendre hommage au chou-fleur cru avec une sublime recette.. rien de moins que sublime ! J’ai créé le risotto en 2012 quand j’étudiais la Raw Food en Californie, je l’ai depuis baptisé Rawsotto®… Pour aller directement vers le déroulé de ma recette de chou-fleur cru, avancez… Poursuivre la lecture Le Rawsotto® : ma recette de Chou-Fleur… tout cru !
recette de chou-fleur crue
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Une recette de purée de chou-fleur crue... exquise
Chou-fleur cuit ou cru ? Je me réjouis de vous retrouver aujourd’hui pour vous faire aimer le chou-fleur… cru ! Je n’ai jamais aimé le chou-fleur cuit, mais je l’adore cru… Mon envie dans cette vidéo est de vous le faire aimer… avec une recette de chou-fleur cru, délicieuse et étonnante ! C’est parti !… Poursuivre la lecture Une recette de purée de chou-fleur crue… exquise
Rawsotto®-de-Betterave-crue-au-Curry-recette
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Une recette de betterave crue... en rawsotto®
Bonjour à tous, Aujourd’hui, je rends hommage à la betterave… en espérant bien vous la faire adorer. Rien de moins ! Avec une recette de betterave crue simple, qui la sublime, cuisinée… euh… cRusinée spécialement pour vous ! Comment cuisiner un Rawsotto® : un risotto… tout cru ! Joie de rencontrer cette reine du potager, la… Poursuivre la lecture Une recette de betterave crue… en rawsotto®
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Les Petits Pains Crus...
Pour accompagner la terrine La Bonne Foi et les rillettes La Nouvelle Mer Pains crus : la recette… Le matériel… Une passoire pour faire germer les graines de sarrasinUn sac à lait pour filtrer le lait d’amande et séparer la pulpe.Un déshydrateur ou un four traditionnel réglé à 50 °C, porte entre ouverte. Les ingrédients… 160 g de pulpe… Poursuivre la lecture Les Petits Pains Crus…
changer sa vie en mangeant cru
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Les bienfaits de manger cru : une évidence...
Bonjour à tous, Joie de vous retrouver aujourd’hui et de vous présenter Matéo, un ami crudivore venu me visiter en voisin… il habite l’île de La Palma, juste en face à l’ouest de Ténérife. Matéo nous nous livre avec une grande sincérité son expérience et sa relation conflictuelle avec la nourriture. En regardant une vidéo de… Poursuivre la lecture Les bienfaits de manger cru : une évidence…
bûche crue de noël aux chocolats
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La Bûche de Noël crue... aux Chocolats !
La recette complète de ma bûche de noël… toute crue ! Une bûche qui réjouit tous les palais en alliant la tendresse enfantine d’une ganache au chocolat blanc très vanille avec la force d’une ganache noire riche en cacao brut. Une version crue inédite dans le respect des traditions… en apparence seulement ! Le temps… Poursuivre la lecture La Bûche de Noël crue… aux Chocolats !
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Live du 6 octobre 2021, rendez-vous avec Anne Guth à l'atelier Petit Veganne.
  Le meilleur “fromage vegan” Je suis heureuse de vous retrouver en Lorraine, pour interviewer Anne Guth, créatrice du meilleur “fromage vegan” “le Petit Lorrain” et productrice de mon “foie gras végétal” La Bonne Foi. L’atelier Petit Veganne Elle est co-fondatrice avec Yannick Fosse de l’entreprise Petit Veganne. Bientôt, une nouveauté végétale et crue… irrésistible… Poursuivre la lecture Live du 6 octobre 2021, rendez-vous avec Anne Guth à l’atelier Petit Veganne.