Dîner d'inauguration du Festival Aquamour présidé par SUMus Le menu, décliné en 7 services accompagnés de leurs breuvages Terre à terre Bonne Foi® sur Cracker Poivre Noir (noix de cajou, cèpes, porto, miso, huile de coco, beurre de cacao) Rillettes Forestières (noix...
Ma vie en…raw
Bienvenue dans l’univers de
ma cuisine végétale, crue… et gourmande ! !
Chef Diego, le cuisinier fermier
Diego Scaramuzza : Le "Cuoco Contadino" Diego Scaramuzza est un personnage fascinant qui marie sa passion pour la cuisine avec son héritage agricole. Il se définit lui-même comme un "cuoco contadino," un terme qui reflète parfaitement sa carrière unique, qui veut dire...
Animer des Ateliers de Cuisine…Végétale et Crue !
Comment transformer votre passion pour la Cuisine Végétale et Crue en un métier épanouissant... et joyeux. Nous vous apprenons pas à pas à animer des ateliers en toute légitimité et vous accompagnons vers le succès ! https://youtu.be/qrjkPZOVUSk Vous êtes passionné...
Marianne Sébastien, les Voix Libres
Marianne Sébastien , une femme, une mère, une soeur… une sainte en Bolivie, une femme extraordinaire qui a créé « Voix Libres », et à qui plus de 3 millions de personnes doivent la vie, la liberté… et la sécurité.
La recette du pain au levain minute du Chef Nicolas Conraux
Nicolas conraux, le Chef qui sublime la cuisine vivante à la table de la Butte Plouider Dans l’univers feutré des grandes tables étoilées, où la précision et l’élégance sont reines, Nicolas Conraux, chef de La Butte à Plouider, insuffle une énergie singulière à son...
Le durian
Le durian, ce fuit sublime, interdit dans les transports pour son odeur détestée par certains, mais dont la chair est adorée par d’autres… et vous, l’avez-vous déjà goûté ?
Confiseries et bonbons 100% fruits… bons pour la vitalité !
Des confiseries gourmandes, carawmélisées par la seule présence des fruits séchés… des bonbons sains, des friandises vertueuses, des crufitures… trop beau pour être vrai ? Pas dans notre monde… végétal et cru !
L’hydromel, la recette
L'hydromel, la recette simplissime pour une complexité aromatique divine… et des vertus ! La recette est plus bas dans l'article... L'hydromel, la boisson des dieux qui revient dans nos verres Si je vous disais qu'il existe une boisson dont les origines remontent à la...
Jena coach vocal
Jena Dwata, chanteuse et coach vocal, anime une MasterClass exceptionnelle pour les élèves en formation Animer des Ateliers de Cuisine Végétale et Crue en Présentiel. Savoir placer sa voix sur la vibration du coeur est essentiel pour s’adresser à des élèves dans l’espace de sa cuisine comme pour donner des conférences.
Les sirops crus, le koso/1
Les sirops crus, koso : élixirs de vitalité et alliés naturels pour une santé rayonnante Introduction à la magie des sirops... vivants ! Imaginez un sirop qui, à chaque goutte, libère la pureté des fruits et la puissance des enzymes naturelles... Un élixir vivant,...